Cada vez el mercado ofrece mayor cantidad de alimentos que podemos escoger para incluir en nuestra dieta, pero no todos estos son imprescindibles ni deben consumirse diariamente para conservar la salud del organismo y su correcto funcionamiento.

Sin embargo, otros alimentos poseen nutrientes fundamentales en la dieta sin los cuales no serían iguales las funciones orgánicas de nuestro cuerpo, por ello, deben estar presentes a diario para poder movernos, pensar y vivir con normalidad.

Entre ellos encontramos: (más…)

La población infantil es el objetivo sobre el cual actuar para prevenir el crecimiento de esta enfermedad, por eso, debemos buscar factores y estrategias que ayuden a reducir la incidencia e incluso, evitar el desarrollo de obesidad en los más pequeños de la familia. (más…)

Generalmente la falta de tiempo o la escasez del mismo, influye notablemente en nuestra dieta, pues acabamos comiendo lo que tenemos cerca, fácil de preparar o sin necesidad de elaborarlo. Asimismo, muchas veces nos lleva a saltar comidas importantes, lo cual no ayuda a mantener nuestro nivel de hambre bajo control. (más…)

Las legumbres son un grupo de alimentos casi olvidado por nosotros, y en especial, por los niños, quienes cada vez consumen menos de éstas en su dieta habitual. Pero dado su gran valor nutricional, debemos buscar creativas formas de incluir legumbres en la dieta infantil. (más…)

El kiwi es una fruta rica en vitamina C, que nos ayuda a mejorar la salud desde dentro, pero también lo puede hacer desde fuera si sabemos cómo utilizarlo, y es que la vitamina C es un estimulador de la producción de colágeno que nos ayuda a mantener la piel más elástica. Junto a esto la vitamina B nos aporta nutrientes. Pero por lo que destaca el uso del kiwi de forma cutánea es por sus propiedades astringentes que nos ayudan a eliminar impurezas y el exceso de grasa en la piel. (más…)