Fundamentalmente, tanto las frutas como las hortalizas en sí constituyen dos de los grupos de alimentos más importantes dentro de la propia alimentación. No en vano, están en la base de la pirámide de los alimentos naturales, pues proporcionan minerales y vitaminas, y, por lo cual, es algo más que imprescindible que estén presentes en todas las comidas.

Actúan sobre el organismo previniendo el estreñimiento, la aparición de disfunciones diversas y enfermedades como la obesidad, el cáncer o los ataques al corazón, entre otros.

Asimismo, la piel incluso está  mucho más cuidada e hidratada, y tendrá un aspecto más luminoso y joven. (más…)

Dormir después de comer, además de ser un placer, es sanísimo. Para los afortunados que pueden darse el lujo de esta costumbre, les entregamos unos consejos fundamentales para llevar a cabo una buena siesta: (más…)

La mala circulación de la sangre influye en nuestra vida. Puede causar el surgimiento de várices, que haya más probabilidades de tener celulitis así como pesadez e hinchazón en las piernas.

Todos estos trastornos son muy molestos y por eso hay que atajar el problema y cambiar de hábitos que contribuyan a que la circulación de nuestro cuerpo mejore. Aquí te entregamos algunos consejos para mejorar tu circulación: (más…)

Hace un tiempo que dejamos el agua de lado mientras hacemos deporte para reemplazarla por las cada vez más populares bebidas isotónicas, principalmente por su gran capacidad de rehidratación. Esto se produce por que su composición posee bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano. (más…)

Las ensaladas son un plato que se suele relacionar con aquellas personas que están a dieta y quieren peder peso, pero esto no siempre es así. Con los ingredientes adecuados una ensalada puede convertirse en un plato muy completo para deportistas y en general para cualquier persona. (más…)

“La longevidad que procura la dieta mediterránea se relaciona tan sólo con alguno de sus componentes”. (más…)

Su consumo es necesario para el correcto funcionamiento del organismo humano, pero de forma muy limitada. Si se ingieren en exceso, los ácidos grasos saturados aumentan el nivel de colesterol y reducen la capacidad del organismo para eliminarlo, elevando el riesgo de aparición de buen número de enfermedades, fundamentalmente las cardiovasculares.   (más…)

Los alimentos probióticos, también llamados alimentos funcionales, contienen microorganismos que, ingeridos, proporcionan efectos beneficiosos a nuestro cuerpo. Los más comunes y conocidos son los que se incluyen en los productos lácteos, donde se añaden bacterias como los lactobacilos (lactobacillus), las bifidobacterias (bifidobacterium) y Streptococcus Termophillus entre otras. Esto es típico en las leches fermentadas, leches cultivadas, yogures con lactobacilus, quesos fermentados y otros casos muy publicitados.   (más…)